米スタートアップOishii Farm Corporation、三菱食品株式会社より500万ドルを調達

三菱食品株式会社は、Oishii Farm Corporationに500万ドルの出資を行った。

Oishii Farmは、米国ニュージャージー州に拠点を置くスタートアップ企業であり、いちごを中心とした受粉農作物の植物工場を運営している。

同社の工場では、日本の高い農業技術と最新のデジタルテクノロジーを駆使し、いちごの大規模生産を実現している。また、同社の技術は将来的には収穫量減に課題を抱える農産物の安定供給に貢献するアグリテックとして期待されている。

三菱食品株式会社は、Oishii Farmの社会課題解決に向けた取り組みを支援し、将来的に日本を含むアジア各国での展開に向けた協業を進めていく予定である。