Laurenchu ​​Company、プレシリーズAラウンドにて資金調達を実施

ノンアルコール食品テック企業Laurenchu ​​Companyが漢陽大学技術株式会社、民間投資協会からプレシリーズAラウンドにて資金調達を実施。

Laurenchu ​​Company（崔忠恩CEO）は、アルコールを除去した後に風味を回復させる技術を研究するフードテック・スタートアップで、ノンアルコール技術を研究する韓国初の企業である。最近、英国で開催された2024ワールド・ドリンク・アワードのノンアルコール部門で1位を獲得し、IWSCでは銅メダルを獲得し、世界的な評価を得た。創業者でCEOのChu-eun Choi氏のF&B分野での経験に基づき、同社はノンアルコール需要が急速に拡大する中、投資家や消費者から注目を集めている。

今回の調達により同社は研究開発に注力し、輸出業者、ライセンス保持者、キャリア人材を積極的に採用する計画である。